CERITA KULINER

tempe sandi iswahyudi

Perbedaan Tempe di Jawa dan Sunda

Terhitung lebih dari lima bulan saya di tanah Sunda, Jawa Barat, yakni Bandung dan Bogor. Ada banyak perbedaan yang terasa, seperti kuliner dan bahasa. Tapi semua itu tak membuat saya pergi meninggalkan tanah yang terkenal dengan anggapan wanita cantik/tampannya (bahasanya Sundanya geulis/kasep). Sebab ada banyak alasan untuk saya bertahan di perantauan. Salah satunya sekarang, telah … Read more

bakpia pahtok 25 yogyakarta

Perburuan Bakpia Pathok 25 di Yogyakarta, Hangat dan Berdiskon

Tak menyangka akan berburu Bakpia Pahtok 25 di Yogyakarta langsung ke tempat pembuatannya. Berbekal informasi dari petugas loket Trans Jogja, uang, dan jiwa petulang, saya beranikan diri mengambil tantangan ini untuk berburu salah satu kuliner khas Yogyakarta. *** Kita sebagai pejalan hanya bisa merencanakan, dan Allah yang menentukan. Sehingga seorang pejalan harus siap adaptasi dengan … Read more

soto lombok masakan khas lombok

Ini Soto Lombok, Bukan Rawon Ya!

Jika kamu dapat kesempatan ke Lombok, ada banyak pilihan masakan khas Lombok, yang wajib dicoba. Mulai dari ayam taliwang, plecing kangkung dengan sambal pedasnya, sate bulayak, hingga soto Lombok yang warnanya seperti rawon. Tapi ini soto ya, bukan rawon ^_^ Perjalanan mengajarkan tentang rasa syukur menghargai perbedaan, fokus pada solusi bukan masalah, serta mengabadikan tiap rasa … Read more

Fariz-Oleh-Oleh-Batu-sandi-iswahyudi

Singgah ke Fariz Oleh-Oleh Batu, Resto dan Oleh-oleh Kota Batu yang Dikelola Chef Farah Quinn

Singgah ke Fariz Oleh-Oleh Batu, Resto dan Oleh-oleh Kota Batu yang Dikelola Chef Farah Quinn — Saya baru tahu, jika di depan Museum Angkut, Kota Batu, ternyata terdapat rumah makan yang disandingkan dengan toko oleh-oleh. Padahal dahulunya masih belum ada. Tapi saya gak kaget juga sih, melihat perkembangan Kota Batu yang sedemikian pesatnya. Wisata, penginapan, dan tempat … Read more

queen apple farah quinn sandi iswahyudi

Peluncuran Produk Baru Chef Farah Quinn di Queen Apple, Malang

Peluncuran Produk Baru Chef Farah Quinn di Queen Apple, Malang — Saya amati lewat media sosial belakangan ini, dibeberapa daerah di Indonesia, para artis meluncurkan produk-produk berupa oleh-oleh. Tapi entah, apakah mereka yang membuat produknya sendiri atau hanya sebatas brand ambassador. Kamis (10/8) di Jl. Kawi Atas No. 23 Malang, gerai Queen Apple juga meluncurkan varian terbaru bernama … Read more

warung khas batu sandi iswahyudi

Mengulang Kenangan, Menambah Ilmu dengan Komunitas Malang Citizen di Warung Khas Batu

Jumat (11/11), kembali merasakan gemerlap lampu dari kaki Gunung Arjuno. Sambil menikmati udara dingin Kota Batu. Ditemani dengan gerimis yang mengguyur kota apel sejak sore. Tubuh yang tak memakai pakaian tebal atau jaket pasti akan menggigil kedinginan. Hari itu, saya tak hanya duduk menikmati gemerlap lampu yang romantis. Tapi juga menikmati makanan dan minuman hangat … Read more

Kuliner Es Tempo Dulu kota batu sandi iswahyudi

Tak Sekadar Merasakan Kuliner Es Tempo Dulu Pak Said Kota Batu

Tak Sekadar Merasakan Kuliner Es Tempo Dulu Pak Said Kota Batu — Aku kate solat sek mas (Aku mau shalat dulu mas),” kata Pak Said penjual es yang letaknya di samping Masjid An-Nur Kota Batu. Itulah perkataan yang saya ingat saat pertama kali beli es di Pak Said. Saat itu pas saya sampai di lapak beliau, adzan dhuhur … Read more

Srabi Notosuman Ny. Handayani solo sandi iswahyudi

Srabi Notosuman Ny. Handayani Menjaga Ke Khasan Sejak 1923

Srabi Notosuman Ny. Handayani Menjaga Ke Khasan Sejak 1923 — Srabi Notosuman tidak berkuah, digulung dan dikemas daun pisang, ditaruh dalam kardus. Pembuatannya masih menggunakan arang, ini yang menjadikan khas dan prosesnya agak lama. Mata saya takjub ketika membaca Srabi Notosuman dibuat sejak 1923 dan bisa bertahan hingga sekarang. Terus bisa melihat pembuatannya secara langsung tanpa sekat. … Read more

moring cangkang kerang jajanan khas garut sandi iswahyudi

8 Fakta Di Balik Kesuksesan Moring (Cimol Kering) Khas Garut Melaju ke Pasar Dunia

Saya sangat senang dan bangga, ketika tahu bahwa kuliner daerah Indonesia, bisa mendunia. Apalagi di balik itu semua ada pemuda yang menggerakkannya. Biasanya saya akan belajar darinya hingga membantu promosi usaha dia lewat tulisan. Mengingat, saya tidak ingin warisan kuliner nusantara hilang atau diklaim negara lain. Seperti budaya kita yang tahun sebelumnya akan diklaim sama … Read more

warung khas batu sandi iswahyudi

Warung Khas Batu: Di antara Panorama Gunung dan 3 Wisata Favorit Wisatawan

Warung Khas Batu: Di antara Panorama Gunung dan 3 Wisata Favorit Wisatawan — Kota Wisata Batu, Jawa Timur dikenal akan keindahan alam, udara segar, wisata buatan yang terkenal hingga kulinernya yang nikmat. Terkait kuliner, cukup banyak warung/restoran di Kota Batu yang menghadirkan pemandangan yang indah. Salah satunya warung-warung di daerah kawasan Wisata Payung yang terletak di wilayah … Read more

Buka chat
Ada yang bisa dibantu?
Assalamualaikum, ada yang bisa kami bantu?